梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

にんじんのナムル

原田(64歳・大学教授)です。

私は都内の大学の教授です。専門は経済学。経済学部長も兼任しています。今の学生は単位だけをとるために大学に来たようなもの。ノートもコピー・ペーストをするし、授業中に私語ばかりで困ったものだ。

まじめに勉強に取り組んでいる学生はほんの数人。高校の授業も全く身についていない学生までいる。これは高校までの学校教育に大きな問題がありますな。

3年生以上になると就職活動で授業も欠席するし、日本もおかしくなりましたな~。(そろそろはじめて下さい。)

ううん(咳払い)!あ、今日のレシピは「にんじんのナムル」。

にんじんを使ったナムルだそう。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

にんじん 1/2本

しょうゆ 小さじ1

ごま油 大さじ1

 

*作り方*

1.にんじん→皮をむき、せん切りにして、ゆでる。

2.水けを切った1をしょうゆとごま油であえる。

 

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