こんにちは。景翔（高2）です。
学校にも慣れてくる頃かな？オレはもう慣れて友達もいますね。
今日のレシピは2つ。まずは「きつねきしめん」です。
きしめんは平べったいうどんのこと。愛知のご当地グルメの一つです。
今回はきつねうどん風にアレンジ。だしは関西風の合わせだしです。愛知風にする場合はお好みで。
きしめんって、全国にちらっとありますね。今度作ってみようっと。
この後は、バナナを使った紅茶だそうです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
きしめん 2玉
うどん揚げ（市販品） 2枚
ねぎ 1本
～うどんつゆ‘～
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
こんぶだし （だしこんぶ）1枚または（粉）1本
水 500～600ｍｌ
＊合わせだしの取り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
きび砂糖（または砂糖） 小さじ2
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．鍋にうどんつゆの材料を入れて煮る。
３．きしめんをゆでる。
４．鉢にゆであがった3を盛り、うどん揚げ、1をのせ、2をかける。
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