こんにちは。信造（50歳・建設会社勤務）です。
私は大手ゼネコンに勤務するサラリーマン。仕事は経理で、役職は部長代理。仕事一筋の人生だ。
家では、妻と高校生の長男（良一・高3）、中学生の次男の4人家族。2人の息子の子育てと家事は妻にまかせている。
今日はレシピの当番らしいが、私は料理はしたことがない。ずっと妻に任せてあるからな（早く進めて下さい）。
今日のレシピは「ツナオムレツ」です。
卵などの材料を混ぜて焼くだけだそうです。
レシピはこちらです。
＊材料（2人分）＊
卵 4個
パセリ（みじん切り） 6ｇ
ツナ 1/2缶
牛乳 100ｍｌ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
バター 40ｇ
＊作り方＊
１．油を切ったツナと、卵、パセリ、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて軽く混ぜ、木の葉形に形を整え、皿に移してからフライパンに戻して、軽く両面焼く。
３．皿に盛る。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
