こんにちは。千代子（小4）です。
「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」も今年最後になります。たくさんのレシピをご覧いただきありがとうございますm(__)m
今日は大みそか。あと何時間かで2013年になります。
今年最後のレシピは、そばのレシピってことで、「鶏なんば」です。
別名：鶏なんばんとも言います。鶏肉と長ねぎが入ったちょっとコクのある温かいそばです。
いつもは天ぷらやきつねが多いけど、今年はこのそばで年を越しては。
そして、2012年もありがとうございました。2013年もよろしくお願いいたしますm(__)m
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
そば（生またはゆで） 2玉
鶏もも肉 100ｇ
長ねぎ 1本
長ねぎ（白髪ねぎ） 10ｇ
～うどんつゆ～
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500～600ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
きび砂糖（または砂糖） 小さじ2
＊作り方＊
１．鶏もも肉→1口大に切る。
長ねぎ→ななめ切り。
２．鍋に1とうどんつゆの材料を入れて煮込む。（時々アクをとる。）
３．そばをゆでる。
４．鉢にゆであがった3を盛り、2の具をのせて、2の汁をかけ、白髪ねぎをあしらう。
ランキングに参加しています。今年もすばらしいレシピをありがとうございますm(__)m
