こんにちは。純（大学4年）です。
ぼくは大学進学のため、兵庫に住んでいますが、実家は長崎です。長崎はチャンポンに皿うどん、カステラとご当地グルメがたくさんあります。
今日のレシピは2つです。まずは「ごぼうのごまマヨサラダ」です。
前回更新したごぼうサラダにごまをたっぷり入れて、栄養価を高めました。ごまは健康にもいいですしね。
ごまはすりごまでもOKですが、いりごまをするとすりたての味が楽しめます。
このあとは、カクテルの紹介。同じ九州出身の男子2人が登場します。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ごぼう 1本
にんじん 1/3本
マヨネーズ 大さじ1～2
白ごま（炒ったもの） 大さじ1
しょうゆ 少々
＊作り方＊
１．ごぼう→ささがきにして酢水（分量外）にさらす。
にんじん→皮をむき、せん切り。
２．鍋に水（分量外）と1を入れてゆでる。
３．白ごまをする。
４．3、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせ、水けを切った2をあえる。
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