香奈（中2）で～す♪
今年のバレンタインは誰に贈る？
ウチは彼氏がいないので、友達に贈るかな？
今日のレシピは、そんな仲良しの友達に贈りたいバレンタインスイーツ、「チョコ×チョコクッキー」です。
前回更新した「チョコチップクッキー」のココアバージョン。生地もチョコ、フィリングもチョコチップと、まさにチョコ尽くしだね(*^。^*)
おいしく作って、友達に自慢しちゃいましょう！！
レシピはこちら！
＊材料（16～18枚分）＊
薄力粉 130ｇ
ココア 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
きび砂糖（またはブラウンシュガー） 40ｇ
卵 1個
無塩バター 120ｇ
アーモンドパウダー（アーモンドプードル） 50ｇ
チョコチップ 70～80ｇ
チョコレートリキュール（ゴディバ、モーツァルトなど。またはバニラオイル） 少々
＊作り方＊
１．無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
２．溶いた卵を入れて混ぜる。
３．ふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを入れてさっくり混ぜる。
４．チョコチップ、チョコレートリキュールを入れて混ぜる。
５．天板に敷いたオーブンシートの上に4をスプーンですくい落とし、形を丸くし、180℃のオーブンで15～20分焼く。
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