こんにちは。大樹（小5）です。
節分が終わったら次はバレンタインに、受験と、2月も大忙しだね(^_^;)
今日のレシピは久々の食パンです。今日は「くるみ入り全粒粉食パン」です。
前回更新した「全粒粉食パン」に刻んだくるみを入れました。
このレシピでは全粒粉の配合率は50％。全粒粉の配合は好みで調節してね。配合方法は全粒粉食パンで書いてあるので、それを見て見て。
くるみを入れた香ばしい食パン。刻まずにそのまま入れるとパンケースが壊れるよ！必ず刻んでね！！
レシピはこちら！
＊材料（1斤分）＊
強力粉 125ｇ
全粒粉（パン用） 125ｇ
バター 15ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
水 210ｍｌ（予約する場合は200ｍｌ）
ドライイースト 小さじ3/4
くるみ 40ｇ
＊粉、バター、くるみ以外は専用のスプーン＆カップで計量。
＊作り方＊
１．くるみ→細かく刻む。
２．専用のパンケースの中に1以外の材料を入れる。（ただし、ドライイーストは塩を入れた場所を離れて入れるか、ドライイースト専用投入口に入れる。）
３．2をホームベーカリー本体とセットし、「全粒粉」コースを選択（配合が30％未満の場合は「食パン」コース。）。「具材投入あり」を選択し、スタート！
４．具材投入の合図があったら1を加える。（その後自動的にスタートします。）
５．焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！
＊ホームベーカリーはパナソニック「SD-BM105」を使用しました。他のホームベーカリーを使用する場合はメーカーの要領に従って作ってください。
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