こんにちは。貴美（高2）です。
私の家族はお父さんと妹の胡桃（くるみ・小5）の3人家族。
お母さんは私が小さいときに病気で亡くなりました。今は高校に通いながらも家事にバイトに大忙しです。
家族のご飯も私が作ります。時々胡桃も手伝うようになりました。
今日のレシピは「フランスパン風食パン」。ホームベーカリーで焼くだけなので簡単です。
材料もシンプル。機種によっては「フランスパン」コースがあるので簡単にフランスパン風の食パンができますよ！もちろん、普通の「食パン」コースでもできます。
レシピはこちら！
＊材料（1斤分）＊
強力粉 250ｇ
薄力粉 30ｇ
バター 5ｇ
塩 小さじ1
水 210ｍｌ
ドライイースト 小さじ3/4
＊塩、水、ドライイーストは専用の計量カップ、スプーンを使用。
＊作り方＊
１．専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ただし、ドライイーストは塩を入れた場所を離れて入れるか、ドライイースト専用投入口に入れる。）
２．1をホームベーカリー本体とセットし、「フランス（パン）」コースまたは「食パン」コースを選択し、スタート！
３．焼きあがったらパンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！
＊ホームベーカリーはパナソニック「SD-BM105」を使用しました。他のホームベーカリーを使用する場合はメーカーの要領に従って作ってください。
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