こんにちは。恭子（小6）です。
私は愛知県に住んでいます。
学校ではおとなしくて、友達が少ないです。
今日のレシピは「さつまいもと黒ごまのパウンドケーキ」。秋の味覚が味わえるケーキです。
レシピはこちらです！
＊材料（パウンド型（15×6×4.5）1台分＊
さつまいも （小）1本
黒ごま 大さじ1
薄力粉 110ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バター 100ｇ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30～40ｇ（好みで加減）
卵 2個
＊作り方＊
１．さつまいも→半月切りにし、水にさっとさらす。
２．薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
３．無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
４．溶いた卵を入れて混ぜる。
５．2を入れてさっくり混ぜる。
６．1と黒ごまを入れて混ぜ合わせる。
７．溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで30～40分焼く。
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