こんにちは。デイジー（ねこ・♀2歳）です。
私はお料理が大好き！いつもママのお手伝いをしながらも自分で料理を作るよ。
最近はホームベーカリーにハマりぱなし。いろんなパンやスイーツを作るよ。
今日のレシピは夏野菜のコーンを使った「コーン食パン」。
とても甘みのあるパンなので、軽くトーストして、バターとはちみつをかけてパンケーキ風に楽しめるよ！
コーンは冷凍の粒のコーンと、コーングリッツというコーンの粉を使いました。コーングリッツは輸入食料品店やデパートなどで売っているよ。
レシピはこちら！
＊材料（1斤分）＊
強力粉 224ｇ
薄力粉 56ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
バター 10ｇ
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
水 180ｍｌ
コーングリッツ（コーンパウダー） 30ｇ
コーン（冷凍） 50ｇ
＊専用の計量カップ、スプーンを使用。
＊作り方＊
１．コーンは水または湯（分量外）で解凍する。（缶詰、パウチタイプを使ってもOK。）
２．専用のパンケースの中に1以外の材料を入れる。（ただし、ドライイーストは塩を入れた場所を離れて入れるか、ドライイースト専用投入口に入れる。）
３．2をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択。「具材投入あり」を選択し、スタート！
４．具材投入の合図があったら、1を加える。（その後、自動的にスタートします。）
５．焼きあがったらパンケースから取り出す。（※必ずミトンを着用すること！！）
＊ホームベーカリーはパナソニック「SD-BM105」を使用しました。他のホームベーカリーを使用する場合はメーカーの要領に従って作ってください。
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