こんにちは！耕二（小5）です！！
いつもいつも元気だよ！！
今日のレシピは「梅酒ゼリー」。ぼくは子どもなので食べたことがないけど、梅酒をそのままゼリーにしました。
お酒が入っているので、子どもや車を運転する人、お酒に弱い人は注意してね。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
ゼラチン （粉）小さじ1と1/2または（板）8枚
水（ふやかし用） 大さじ1（粉ゼラチンのみ）
＊ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ1
水 300ｍｌ
梅酒（市販品可） 100ｍｌ
＊梅酒の作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/06/01/140000
梅酒の実（市販品可） 3～4個
＊作り方＊
１．鍋にきび砂糖、水を入れて煮溶かし、火を止めて、水にふやかしたゼラチン（粉）を加えて溶かす。
２．粗熱を取った後、梅酒を入れる。
３．水にぬらした器に梅酒の実を入れる。
４．3の器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
＊寒天でもできます。（ただし、見た目が悪くなります。）
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