こんにちは。ポチ（柴犬・♂3歳）だべ。
ワテは秋田県に住んでいるべ。秋田はいろいろなB級グルメがたくさんあるんだべ。
今回地震にあったけど、ワテも家族も元気だべ！！
今日のレシピは、「かれいの煮付け」。
かれいはいろいろな種類があるんだべ。
大きなかれいは「×」印の切れ目を入れるんだべさ。
淡白な魚なので、薄味に仕上げてね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
かれい（姿または切り身） 2切れ（個）
水 300ｍｌ
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
きび砂糖（または砂糖） 小さじ2
みりん 小さじ2
＊作り方＊
１．フライパン（または鍋）にかれいとみりん以外の調味料を入れて、ふたをして煮る。
２．煮えたら、仕上げにみりんを加えて煮る。
ランキングに参加しています。ぽちっと押すだべさ！！
