こんにちは。六三郎(51歳・料理人)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・六三郎です。 私の思い出レシピは「金目だいの煮付」です。 金目だいを使った煮物です。 (六三郎) 私は岩手の旅館で料理人をしています。調理師の専門学校卒…
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