毎度!阪田(55歳・メーカー勤務)です。 今日は「食材研究所」をお送りするで。 今月は6月ってことで、「食べ物のかび」についてお送りするで。 かびの生えた食べ物は食われへん。見ただけでも気持ち悪いわ。 ただ、かびを利用した食品や調味料もあるそう。…
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