こんにちは！メープル（プードル・♀2歳）です。 1月もまだまだ寒いよね。 今日のレシピは冬の野菜・白菜を使った「麻婆白菜」です。 麻婆豆腐、麻婆なす、麻婆春雨など、麻婆料理はすっかり定番だけど、麻婆白菜なんて聞いたことないでしょ？ 白菜のやわらか…