こんにちは。実来（みらい・小5）です。 4月も今日が最後。しかもゴールデンウィーク期間になりました！ でも、私の学校は私立なので、土曜日は学校です(T_T) 休みの日は家族と小旅行だけですね。 今日のレシピはあっさりとして体にもいい、「ツナとキャベツ…

こんにちは。彩菜（高1）です。 私、2回目のレシピ出演です(*^。^*) 今日のレシピは「昭和の日」とのことで、年配者には懐かしい、「ハヤシライス」を紹介します。 市販のハヤシライスのルーで簡単にできます。 水を少し減らして、赤ワイン（100～200ｍｌく…

こんにちは。ゆかり（大学2年）です。 ウチは芸術大学で絵画を学んでいるよ。 絵画は特に油絵を描くかな。あとは彫刻も得意です。 話は変わりますが、前半はリカ（小4）＆泉（小5）の2人が「寒天＆ゼラチンの扱い方」をお送りしましたので、今日のレシピはゼ…

こんにちは！リカ（小4）です。 泉（小5）です。 今日のレシピってゆうか、基本的な料理の下ごしらえを紹介します。（泉） 今日は「寒天＆ゼラチンの扱い方」です。（リカ） では、どうぞ！ まずは寒天から。 寒天は天草などの海草から作られるよ。 種類は粉…

こんにちは。ポチ（柴犬・♂3歳）だべ。 ワテは秋田県に住んでいるべ。秋田はいろいろなB級グルメがたくさんあるんだべ。 今回地震にあったけど、ワテも家族も元気だべ！！ 今日のレシピは、「かれいの煮付け」。 かれいはいろいろな種類があるんだべ。 大き…

こんにちは。友佳（大学3年）です。 春ですね(*^。^*) 冷蔵庫にある野菜は大丈夫ですか？ 今日のレシピは冷蔵庫在庫処分（ワラ）として、「野菜スープ」を紹介します。 ありあわせの材料で作るので、とても経済的だし、栄養価も豊富。 では、レシピはこちら…

ども。怜（れい・22歳・アパレルショップ店員）です。 オレはメンズブランドを扱うショップの店員をしています。もちろん、正社員です。 仕事の後のお楽しみはタバコにお酒。（何か体に悪いものばかり…。） お酒は主にビールにウイスキー、焼酎などを飲みま…

こんにちは。蘭子（高3）です。 今日のレシピは「ゆでキャベツのサラダ」です。 キャベツは生よりもゆでたほうが、体にいいのは知ってました？ ゆでるとビタミンCは損なうけど、繊維質は豊富なので、ダイエットや生活習慣病予防に効果があります。 このゆで…

こんにちは。菜月（中3）です。 春はいちごの季節です。ウチもいちご大好きですよ。 学校帰りに地元のカフェでジュースなどを飲みます。 100％手作りなので、とてもおいしいです。 今日のレシピは「いちごジュース」。100％手作りです。 レシピはこちら！ ＊…

こんちは！克（まさる・27歳・電力会社勤務）です。 オレは妻（史恵・26歳・主婦）と息子（大輝・4歳）、娘（穂乃香（ほのか）・3歳）の4人家族です。 妻が作る手料理はとにかくうまい！ ハンバーグに肉じゃが、みそ汁…と何でも。 仕事で疲れた体を癒してく…

こんにちは。彩菜（あやな・高1）です。 いちごのおいしい季節ですね(*^。^*) 今日のレシピは簡単ないちごスイーツの一つ、「いちごヨーグルト」です。 砂糖（ヨーグルトに添付してあるものも含む）を一切使わない、いちごの甘みだけで作ったヨーグルトです…

コニチハ。ケニー（12歳）デス。 アフリカは少し豊かになったけど、エジプトやイランなどのデモが多いね。 まだまだ貧困は続くよ。全世界みんな。 暗い話はさておき、今日のレシピは「あさりとキャベツのスープ」だよ。 アフリカにはそんな料理ないから食べ…

こんにちは。咲（中2）です。 4月になったけど、まだまだ冷え込みがありますね(^_^;) 今日のレシピは野菜のたっぷり入った「みそラーメン」です。 きのうリリー（くま・♀3歳）がレシピ担当だったけど、実はみそラーメンは北海道が発祥の地なんですよ。 肉や…

こんにちは。俊也（24歳・テレビ局勤務）です。 2つ目のレシピは先ほど紹介した「ビーフカレー」にあうご飯として、「レーズンのバターライス」を紹介します。 ご飯を炊かずに、炒めるだけの簡単料理。 ドライカレーにも合いますよ。 レシピはこちら！ ＊材…

ちょり～す！リリー（くま・♀3歳）で～す！！ ウチは北海道に住んでいるよ。 ラーメンにじゃがいも、とうきび（とうもろこし）、乳製品…とうまいものがたくさんあるよ。 今日のレシピは2本立て！ 1つ目は北海道の味覚ではないけど、みんながよく食べる「ビー…

こんにちは。佳子（かこ・中2）です。 私の家はお金持ちなので、食も舌を越えています(*^。^*) 豪華な食事のほうもいいのですが、やはり庶民的な料理のほうが好きですね。 さて、今日のレシピは「和風サラダ」です。 春の野菜、キャベツにいろんな野菜を使い…

こんにちは！裕貴（ゆうき・小5）です。 今日のレシピは「もんじゃ焼き」です。 市販のもんじゃ焼きセット（専用の粉とソースに切りいか、桜えび、揚げ玉、青のりがセットになったもの）とキャベツがあるだけで簡単にできますよ。 もんじゃ焼きセットは地元…

こんにちは！由貴奈（中等教育学校5年）です！！ 春だからうきうきしちゃうね(*^。^*) 今日のレシピは春野菜のキャベツ！ 「キャベツとベーコンのパスタ」を紹介します。 キャベツとベーコンを使ったオイル系パスタ。キャベツの甘みを生かしたパスタだよ！ …

こんにちは。菜々子（高1）です。 今日のレシピは春の味覚でもあります、ぶり。 寒い、寒い、寒かった冬では、ぶりが大漁でした＼(^o^)／ 今日は「ぶりの照り焼き」を紹介します。 私が住む静岡では漁業が盛んですか、主にうなぎなどの養殖が多いです。 ぶり…

こんにちは。美来（みく・高1）です。 春はピクニックや遠足の季節ですね(*^。^*) 今日のレシピはピクニックにぴったりの「卵サンド」です。 今回はパンをトーストして、付け合わせにポテトやプチトマトを添えてカフェ風に仕上ました。 もちろん、パンは焼か…

こんにちは。龍介（17歳・フリーター）です。 オレは小学生の弟（太牙（たいが）・小5）のために一家の大黒柱として働いています。 数年前に両親を亡くし、弟と2人暮らしで、中学卒業後、いろんなバイトを掛け持ちでしています。 経済的に余裕がないので、外…

こんにちは！理（おさむ・高2）です！！ 学校はもう慣れたかな？ オレのこの日の学校のランチは学食で。「親子丼」を食べました。 というわけで、今日のレシピは「親子丼」です！ オレが食べた学食の親子丼のものではないですが(^_^;)、卵2個を使ったぜいた…

こんにちは。真知子（中1）です。 今日は休みだね(*^。^*) 今日のレシピはちょっと手の込んだ、「牛すじ煮込み」を紹介します。 牛すじはそのまま処理すると大変だけど、鍋に入れてじっくり煮込んでからカットすると、扱いやすくなります。 牛すじを煮込んだ…

こんにちは。茂樹（大学3年）です。 2つ目は紅茶のアレンジとして、春の果物である「いちご」を使いました。「ストロベリーティー」を紹介します。 いちごは生を使いました。ドライフルーツでもOKですよ。 何も入れず、紅茶といちごの甘みを楽しんでみてね。…

こんにちは。華子（高3）です。 今日のレシピは2本立て。紅茶のレシピです。 1つ目は「ストレートティー（紅茶)」を紹介します。 紅茶の茶葉の種類はいろいろ。 代表的なのは、ダージリン、アッサム、アールグレイなど。 ダージリンはヒマラヤの霧が作り出し…

こんにちは！かりな（小5）です。 新学期がスタートしました！！入学式や入社式の方もいると思います。 今日のレシピはお祝い料理としておなじみの「手巻き寿司」を紹介します。 手巻き寿司の具材は予算に応じて、お好みのもので楽しんでくださいね。 具材の…

こんにちわ！すばる（中1）です！！ オレは中学生にして男性アイドルグループに所属する、パフォーマー（ダンス）です。 いつも厳しいダンスレッスンをがんばっているよ！！ 今日のレシピは春らしいいちごのスイーツ。「いちごのワッフル」を紹介します。 カ…

こんにちは。ファンファン（パンダ・♂2歳）です！ ぼくは中国に住んでいますが、日本食大好きなんです！ 今日は日本食の一つ、みそ汁。「豆腐とほうれん草のみそ汁」を紹介します。 かつおだしのとり方のリンクを貼りましたが、粉末のかつおだしを使ってもOK…

こんにちは！和樹（小5）です。 今日のレシピは2つです。 2つ目は、「コーヒー」です。 インスタントのコーヒーではなく、ドリップタイプのコーヒー。 やっぱり本格的なコーヒーが飲みたいよね。 今回は裕介くん（小6）と山中さん（31歳・広告代理店勤務）の…

こんにちは。ティラ（かっぱ・♂2歳）です。 今日のレシピは2点紹介します。 1つ目は「スクランブルエッグ」です。 卵を半熟状にするので、火の通り過ぎには注意してくださいね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 卵 3個 牛乳 100ｍｌ 塩 少々 ブラックペ…