こんにちは。文也（高1）です。 今日のレシピは「釜揚げうどん」です。 釜揚げうどんは地域によって異なりますが、桶や器にゆで湯をはったうどんをだしをつけて食べるタイプだったり、ゆでたうどんを水で冷やさず、器に入れて卵などの具をのせて食べる「ぶっ…