ニーハオ!クェン(うさぎ・♀2歳)です。
2度目ですね。相変わらず新型コロナに振り回されています。春先まではひどかったですが、夏場は比較的感染者が少なく、快適な生活を送っていますが、秋冬になってくると再び流行する恐れがあるので、万全の態勢で生活をしなければなりません。
グルテンフリーの食パンを使ったサンドイッチで、今回はごぼうサラダを挟みました。
レシピはアレルギーじゃない人向けに作っていますので、アレルギーがある方はアレルギー専用調味料を使って作ってください。
レシピはこちら!
*材料(1人分)*
グルテンフリー食パン(6枚切り) 2枚
*グルテンフリー食パンの作り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/06/06/120000
ごぼうサラダ 20g
*ごぼうサラダの作り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/10/14/120000
レタス(ちぎったもの) 1枚
マスタード(なくても可)
*作り方*
1.パンを焼く(トースターまたはオーブントースターで5分)。焼きあがったら、マーガリン、マスタードを塗る。
2.①1の1枚(マーガリン等を塗った方を上に)→②レタス→③ごぼうサラダ→④もう1枚の1(マーガリン等を塗っていないほうを上に)の順に挟む。
3.台形型にカットして、ピックでとめて、皿に盛る。
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