こんにちは。ガーキン（ダックス・♂10歳）です。
今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。
今月は「シチュー」です。
シチューは肉や魚介類、野菜がたっぷり入ったスープの一つ。寒い冬には温まります。
定番のシチューでは何が好きですか？
＞私はクリームシチューです。家のも好きだし、給食のも好きです。家のやつは牛乳とルーを使うので、とてもクリーミー。（奏美・小5）
＞夫（邦彦・30歳・内科医）との結婚前のデートに行った洋食屋のビーフシチューが忘れられないくらい好きです。ビーフシチューは家でも作れますが、あの洋食屋の味にはかないません。結婚後も夫婦で時々食べに行っていますね。（阿希子・27歳・インテリアコーディネーター）
＞給食で食べたカレーシチューは給食でしか食べられない味。（中山・47歳・メーカー勤務）
変わり種シチューでは何を作っていますか？
＞豆乳と米粉を使ったシチューはよく作ります。うちは娘（奈和・小6）が乳製品アレルギーがあるので、乳製品が入ったシチューはダメなんです。豆乳と米粉があると乳製品アレルギーでも食べれるし、味もすごくおいしいです。（至子・41歳・パッチワーク講師）
＞洋食屋にあるタンシチューは家では作れない味。（速人・36歳・運送会社勤務）
＞クリームシチューを作るときは決まった食材だけを使うのではなく、季節に合った食材を使っています。冬の時期だったら、かぶを使ったクリームシチューは我が家にも人気の味です。（あずみ・38歳・公務員）
海外でもシチューがあるそうです。どんなものがありますか？
＞フランスではブイヤベースがシチューに近いのではないでしょうか？あと、玉ねぎを使ったアイリッシュシチューもおいしいです。（彩香・13歳）
＞ハンガリーでは「グヤーシュ」というシチューがあります。ハンガリーの特産品であるパプリカを使ったシチューで、パプリカの甘味があっておいしいです。（カタリン・15歳）
＞アフリカでは野菜や豆を使ったシチューがごちそうです。これにクスクスを添えます。（カイル・16歳）
ありがとうございます。
最後に過去に更新したシチューのレシピ記事のリンクを貼っておきます。
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