ハロー！由妃子（37歳）です。
私はアメリカに住んでいます。もともとは日本に住んでいましたが、主人（章成・39歳）が4年前に日本の会社のアメリカ支社に異動になり、家族そろってアメリカに住んでいる駐在員です。アメリカに住んだ時は最初は戸惑いましたが、徐々に慣れてきました。他の家族では娘（妃星・8歳）がいますが、娘はアメリカ国内にある日本人学校に通っています。
今日のレシピは「ブロッコリーとコーンのソテー」です。
ブロッコリーとコーンを使ったシンプルな炒め物です。味付けは炒める前に入れるバターだけですが、好みで塩、黒こしょう（ブラックペッパー）でもOKです。
色どりがいいので、お弁当にもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ブロッコリー（カットしてゆでたもの） 8～10個
コーン（冷凍） 10ｇ
バター 10ｇ
＊作り方＊
フライパンにバターをひき、ブロッコリー、コーンを入れて炒める（好みで塩、ブラックペッパーで味付けする）。
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