こんにちは。正章（36歳・メーカー勤務）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日はぼく・正章です。
ぼくの思い出レシピは「明太子スパゲッティ」です。
明太子を使ったおなじみのパスタです。
（正章）
明太子スパゲッティっていうよりは、明太子そのものが好きなんですよ。故郷の福岡では明太子は特産品であり、福岡県民が必ずっていいほど明太子をよく食べます。
しかし、明太子は高級品で、1ケースで1万円以上もします。家では「切れ子」という、明太子の製造工程でビリッと切れてしまったものが比較的安いので、よく買って食べています。切れ子は安くて高級明太子と同じくらいうまいので、お得感があります。
＊明太子スパゲッティのレシピはこちら！＊
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