こんにちは。未来（中2）です。
久々の登場です。うちの学校では文化祭があって、楽しかったけど、1日しかないのがちょっと物足りないかな。
今日のレシピは「しょうゆマヨの鶏肉のから揚げ」です。
今回は酒やみりんを使わず、マヨネーズを使いました。あとはしょうゆとチューブのしょうがで。マヨネーズを使うことでまろやかな味になります。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏もも肉 120ｇ
揚げ油
～衣～
薄力粉
片栗粉
～つけだれ～
しょうゆ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
しょうが（チューブ） 小さじ1
＊作り方＊
１．鶏もも肉→余分な脂を除き、1口大に切る。
２．1をつけだれと一緒にもみ込む。
３．2に衣をまぶす。
４．180℃に熱した揚げ油に3を入れて揚げる。
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