こんにちは。弘行（43歳・メーカー勤務）です。
久々の登場です。仕事で忙しいけど、その割には給料は安い。明日で消費税が上がるし、生活が苦しくなるばかりだよ。
今日のレシピは「キャラメルプリン」です。
砂糖の代わりにキャラメルソースで甘みをつけました。ソースのカラメルの代わりにキャラメルソースを使います。
わしはお菓子を作ったことなんてないしな～。大丈夫かな？
レシピはこちら！
＊材料（ココット3～4個分）＊
卵 2個
牛乳 300ｍｌ
キャラメルソース 小さじ1
キャラメルソース（仕上げ）
＊作り方＊
１．卵、牛乳、キャラメルソースを混ぜ合わせる。
２．1をこし器にこす。
３．サラダ油（分量外）を塗ったココットに2を注ぐ。
４．天板に3を並べて、湯（分量外）を張り、160℃のオーブンで30～40分蒸し焼きにする（蒸し器の場合は弱火で10～15分）。焼きあがったら粗熱をさました後、冷蔵庫へ。
５．食べる直前に仕上げのキャラメルソースをかける。
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