こんにちは。権太（たぬき・♂8歳）です。
ぼくは都内の総合病院に勤務する事務職員をしています。主に入院患者のベッドの状況や会計など担当しています。家族は妻（咲心来・たぬき・♀8歳）、娘（帝愛羅・たぬき・♀0歳）の3人家族で、妻は同じ病院で看護師をしています。
今日のレシピは「グルテンフリー野菜サンド」です。
小麦を一切使用していないグルテンフリーの食パンに野菜を挟んでサンドイッチにしました。
調味料は普通のやつを使いましたが、食物アレルギーのある方はアレルギー専用の調味料を使用してください。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
グルテンフリー食パン（6枚切り） 2枚
＊グルテンフリー食パンの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/06/06/120000
レタス（ちぎったもの） 1～2枚
きゅうり（ななめ切り） 2枚
トマト（スライス） 1枚
マヨネーズ（またはアレルギー専用マヨネーズ）
マスタード（なくても可）
＊作り方＊
１．パンを焼く（トースターまたはオーブントースターで5分）。焼きあがったらマーガリン、マスタードを塗る。
２．①1の1枚（マーガリン等を塗ったほうを上に）→②レタス→③トマト→④きゅうりの順に挟み、マヨネーズをかけ、⑤もう1枚の1（マーガリン等を塗っていないほうを上に）を挟む。
３．台形型にカットして、ピックでとめて、皿に盛る。
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