こんにちは。海舟（ダックス・♂3歳）です。
久々の登場です。いつものように学校でした。
今日のレシピは「ポテトオムレツ」です。
シンプルなじゃがいもが入ったオムレツです。じゃがいもは少なめの方が卵と混ざりやすく、焼くときに失敗を防ぎます。
じゃがいもは炒める前にレンジで加熱すると火の通りが早くなり、時短にもなります。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
卵 4個
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/4個
牛乳 100ｍｌ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
バター 60ｇ
＊作り方＊
１．じゃがいも→皮をむき、薄い輪切り（炒める前にレンジで加熱しても）。
玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。
２．フライパンにバター（20ｇ）をひき、1を入れて炒める。
３．卵、2、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
４．フライパンにバター（40ｇ。1人：20ｇ）をひき、3を入れて軽く混ぜ、木の葉形に形を整え、皿に移してからフライパンに戻して、軽く両面焼く。
５．皿に盛る。
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