アッサラーム・アライクム(こんにちは)!アミル(23歳)です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今回は私・アミルです。
私の思い出レシピは「ローストチキン」です。
ローストチキンはたれにつけてこんがり焼いたシンプルな鶏料理です。
(アミル)
私はアルジェリアに住んでいます。アルジェリアはアフリカの国ですが、イスラム教を信仰している国です。食べ物はイスラム教を信仰している文化のため、酒と豚肉は厳禁となっています。肉は鶏肉と牛肉、ひつじ肉しか食べません。
ローストチキンはクリスマスのイメージが強いですが、アルジェリアではクリスマスはありませんので、普段のご飯で食べます。塩だけのシンプルな味付けで焼きあげます。
*ローストチキンのレシピはこちら!(ここではしょうゆベースのレシピを紹介しています)*
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