こんにちは！志央里（中3）です。
ウチは都内の私立中高一貫校に通っています。部活では吹奏楽部でサックスをしています。プライベートでは小学校時代の同級生を集めてバンドを組んでおり、ウチはギターを担当しています。
今日のレシピは「キャラメルポテト」です。
大学いもの変形型ですね。揚げたさつまいもにキャラメルソースをからめるだけ。簡単にできるおやつです。
キャラメルの甘みがさつまいもとよく合います。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
さつまいも （大）1個または（小）2個
キャラメルソース
揚げ油
黒ごま（炒ったもの） 小さじ1
＊作り方＊
１．さつまいも→皮付きのまま乱切りにして、水にさらし、揚げる前に水気を切っておく。
２．170℃に熱した揚げ油に1を揚げる。
３．油を切った2にキャラメルソースと黒ごまをからめる。
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