サエン・バエノー（こんにちは）！デーシレフ（46歳）です。
私はモンゴルに住んでいます。地元で農業をしています。主に野菜を栽培しています。家族は妻（ツォモルリグ・46歳）、息子（オルトゥ・14歳）、娘（グンジ・10歳）の4人家族です。
今日のレシピは「にんじんカルピス」です。
カルピスは牛乳を発酵した乳酸菌飲料で、日本ではおなじみです。モンゴルでも牛やひつじの乳を発酵した酸乳があり、からだにもいいです。
今回はにんじんのジュースを使ったドリンク。にんじんの甘みがカルピスと合います。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
カルピス（または同系統の乳酸菌飲料） 20～30ｍｌ
にんじんジュース Full up
＊作り方＊
氷を入れたグラスにカルピスとにんじんジュースを入れて混ぜる。
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