こんにちは。実可（大学2年）です。
ウチは長崎に住んでいます。地元の私立大学に通っています。大学の学生自体は系列の中学・高校から進学したお坊ちゃま・お嬢様が多いですが、ウチ自身は地元の公立高校を卒業したので、受験で進学しました。部活ではラクロス部に入っています。
今日のレシピは「バニラアイス大福」です。
アイスの中におもちを包んだあのアイスを再現しました。本家では求肥を使いますが、このレシピでは白玉粉と水だけです。もちの作り方もレンジで加熱するだけで、火を使いません。
アイスは形を作って包む直前に冷凍庫で凍らせます。白玉のもちは完全に冷ましてからアイスに包みます。できあがった時は感動モノです！あ、できあがったらすぐに食べてくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2個分）＊
バニラアイス 100～120ｍｌ
白玉粉 大さじ4～6
水 大さじ6～8
片栗粉
＊作り方＊
１．バニラアイスはプリンカップ（小）で形作り、ラップに包んで冷凍庫で1晩凍らせる。
２．白玉粉と水を混ぜ合わせ、レンジで1～2分加熱する。
３．片栗粉を敷いたバットに2を2等分にしてのせ、上に片栗粉をかけて、完全に冷ます。
４．1で使ったプリンカップに3を敷き、1をのせて包む。（アイスが溶けやすいので、すぐに食べること！）
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