こんにちは。昌春（23歳・造船会社勤務）です。
ぼくは広島に住んでいます。地元の大手造船会社で設計を担当しています。実家は佐賀で、会社近くのマンションで一人暮らしをしています。一人暮らし歴は大学でもありましたが、大学のときは寮だったので、洗濯以外は誰かがやってくれたけど、マンション生活だと全部自分でやらないといけないので、本当に大変です。特に料理は大変ですよ。母親のありがたみがわかるようになりましたね。
今日のレシピは「ポテトサラダグラタン」です。
ポテトサラダにマヨネーズとピザ用チーズをのせて焼き上げました。残ったポテトサラダでもできます。
ポテトサラダは自分も作るので、2～3日は余りますね。グラタンにできるんだったら、今度挑戦してみようっと。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ポテトサラダ 1～2人前
＊ポテトサラダの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/05/17/120000
ピザ用チーズ 40ｇ
マヨネーズ
＊作り方＊
サラダ油（分量外）をぬったココット皿またはアルミカップにポテトサラダを盛り、マヨネーズをかけ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分焼く。
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