オレは大阪に住んでいます。奈良の私立大学に通っています。大学ではエネルギー工学を専攻しており、将来はエネルギー関連の会社で研究開発の仕事がしたいです。
今日のレシピは「こうもりのハロウィンクッキー」です。
今日はハロウィン。各地でハロウィンのイベントがありますが、今年もハロウィンのメニューを1つ紹介します。今回はこうもりの形をしたココア味のクッキーです。
クッキーの作り方は普通の型抜きのクッキーと同じですが、冷ましたら白いデコペンで目を描きます。このクッキーですてきなハロウィンを。
レシピはこちら！
＊材料（約30個分）＊
薄力粉 200ｇ
ココア 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バター 60ｇ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 40ｇ
卵 1個
デコペン（白） 1本
＊作り方＊
１．無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
２．溶いた卵を入れて混ぜる。
３．2～3回ふるった薄力粉とココア、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜ、全体をまとめて手で練り、ラップに包んで冷蔵庫で20分休ませる。
４．台に薄力粉（分量外）をふり、3を薄く伸ばす。
５．伸ばした4をこうもり型のクッキー型で抜く（端の方から抜き、穴だらけになったら、4の工程で再び伸ばし、再度型を抜く。これをくり返す）。
６．オーブンシートを敷いた天板に5を並べ、180℃のオーブンで15～20分焼く。
７．さました6にデコペンで目を描く。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
