こんにちは。舞依(25歳・看護師)です。
久々の登場です。いつものように仕事でした。ナースの仕事は大変ですからね。
今日のレシピは「ゆで鶏」です。
鶏肉をゆでるだけ。ただそれだけです!簡単でしょ?
食べる時はカットして好みの調味料で食べてくださいね。他にもサラダやマリネにしたり、冷たいめんの具にしたりとアレンジも自在です。ゆでた鶏の煮汁はスープに使用するといいですよ。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
鶏胸肉 300g
*作り方*
鍋に水(分量外)と鶏胸肉を入れて、火が通るまでゆでて、火を止めてしばらく置く。(煮汁はスープに使用しても)
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