梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

ルッコラのサラダ

こんにちは。実華子(高2)です。

2度目の登場です。もともと緊張しいなので、一人でレシピを紹介するのは大変でしたね~。

今日のレシピは「ルッコラのサラダ」です。

ルッコラとはハーブの一種で、別名:ロケットとも言います。ごまのような味がするので、ベビーリーフにたまにルッコラが入っているものがありますね。

今回はシンプルにサラダにしました。作り方自体は普通の生野菜のサラダと同じです。ドレッシングはお好みのもので。

レシピはこちら!

f:id:umenomi-gakuen:20180929230701j:plain

*材料(2人分)*

ルッコラ 1束

きゅうり 1/2本

トマト 1/2個

ドレッシング(好みで)

 

*作り方*

1.ルッコラ→3~4等分に切る。

  きゅうり→せん切り。

  トマト→くし型切り。

2.食べる直前まで水気を切りながら冷蔵庫で冷やす。

3.器に盛り、好みのドレッシングをかける。

 

*ドレッシングについて*

フレンチ、イタリアン、玉ねぎなどが合います。

 

ランキングに参加しています。ぽちっと押してください!

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村

レシピ ブログランキング


料理レシピ集ランキング