ボンジョルノ(こんにちは)!ビクトリア(35歳)です。
私は日本に住むイタリア人です。夫(オリビエ・35歳)が経営するイタリア料理店を手伝っています。結婚と同時に来日し、夫と二人三脚でがんばっています。他の家族は息子(パンチェッタ・11歳)がいます。あ、そういえば、こないだ夫が登場しましたよね…(^_^;)
今日のレシピは「キーマーカレーのジャージャー麺風」です。
ゆでた中華そばにキーマーカレーをかけたちょっと洋風のジャージャー麺です。
キーマーカレーの作り方はリンクを貼っておきます。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
キーマーカレー 80g
*キーマーカレーの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2015/01/17/120000
中華そば(生またはゆで) 2玉
ねぎ 1本
*作り方*
1.ねぎ→小口切り。
2.中華そばをゆでる。
3.皿に2を盛り、あらかじめ作ったキーマーカレー、1をのせる。
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