こんにちは!ピアス(かえる・♀2歳)です。
久々の登場です。暑い夏は好きだけど、熱中症になるような暑さは嫌…。毎日サウナ状態だよ~(>_<)
今日のレシピは「チキンソテー~焼き肉のたれソース~」です。
鶏肉を焼いたおなじみのチキンソテー。ジューシーな味がおいしいですよね。
味付けはなんと!焼肉のたれ!焼肉のたれはしょうゆをベースに、野菜や果物が入っているから、焼き肉以外にも合うんです。どんな料理にも活躍できる万能調味料です。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
鶏もも肉 300g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 小さじ2
焼き肉のたれ 大さじ2
*作り方*
1.鶏もも肉→半分にカット(1人:150g)し、塩、ブラックペッパーで下味をつける。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて両面焼く。
3.2で使ったフライパンに焼き肉のたれを入れて一煮立ちする。
4.皿に2を盛り、3をかける。
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