梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

チキンソテー~焼き肉のたれソース~

こんにちは!ピアス(かえる・♀2歳)です。

久々の登場です。暑い夏は好きだけど、熱中症になるような暑さは嫌…。毎日サウナ状態だよ~(>_<)

今日のレシピは「チキンソテー~焼き肉のたれソース~」です。

鶏肉を焼いたおなじみのチキンソテー。ジューシーな味がおいしいですよね。

味付けはなんと!焼肉のたれ!焼肉のたれはしょうゆをベースに、野菜や果物が入っているから、焼き肉以外にも合うんです。どんな料理にも活躍できる万能調味料です。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

鶏もも肉 300g

塩 少々

ブラックペッパー 少々

オリーブオイル 小さじ2

焼き肉のたれ 大さじ2

 

*作り方*

1.鶏もも肉→半分にカット(1人:150g)し、塩、ブラックペッパーで下味をつける。

2.フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて両面焼く。

3.2で使ったフライパンに焼き肉のたれを入れて一煮立ちする。

4.皿に2を盛り、3をかける。

 

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