こんにちは！ジュリア（大学3年）です。
私は都内の女子大学に通う女子大生ですが、ファッション誌の専属モデルをしています。名前からして、母親が日本人、父親がハワイ系アメリカ人のハーフなんです。小さい時にハワイに住んでいたので、英語もペラペラです。大学では英文学を専攻しています。
今日のレシピは「きゅうりとわかめの中華あえ」です。
きゅうりとわかめを中華の合わせ酢であえました。中華の合わせ酢は他の素材にも使えるので覚えておくと便利。
さっぱりしているので、箸休めにもGOOD！
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
きゅうり 1本
わかめ（乾燥） 2ｇ
～中華合わせ酢～
酢 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
きび砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま（炒ったもの） 少々
＊作り方＊
１．きゅうり→乱切り。
２．わかめ→水で戻す。
３．中華合わせ酢の材料を混ぜ合わせる。
４．1、2を3であえる。
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