こんにちは。元雄(70歳)です。
久々の登場です。仕事をしていないので、家でゴロゴロ。孫(リオ・小4)ともよく遊んでいますね。
今日のレシピは「トマトのソテー」です。
スライスしたトマトをオリーブオイルで焼くだけ。
トマトは焼きすぎると崩れやすいので、さっと焼くべきだぞ。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
トマト 1個
オリーブオイル 小さじ2
*作り方*
1.トマト→へたを取り、輪切り。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて、さっと両面焼く。
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