こんにちは。健司（中2）です。
久々の登場です。いつものように学校ですね～。
今日のレシピは「納豆と枝豆のパスタ」です。
納豆と枝豆を使ったパスタですが、納豆は火を通します。納豆は火を通すと納豆菌が死滅するデメリットがありますが、納豆の粘りが苦手な人にはとても食べやすいメリットがあります。
納豆の粘りを消すには水洗いすること。水気は切ってください。味付けは添付の納豆のたれで。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
納豆 2パック
枝豆（むき・冷凍） 60ｇ
にんにく 1/6かけ
赤唐辛子（輪切り） 4ｇ
オリーブオイル 大さじ1
スパゲッティ 100～120ｇ
＊作り方＊
１．納豆は水洗いをして、水気を切る。
２．にんにく→芯を取り、みじん切り（ドライまたはチューブタイプでもOK）。
３．スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
４．フライパンにオリーブオイルをひき、2、赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒め、枝豆を入れて炒める。
５．1、3、添付の納豆のたれを入れて軽く炒める。
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