こんにちは。誠人（37歳・牧場勤務）です。
ぼくは北海道に住んでいます。地元にある牛乳製造牧場に勤務しており、主に牛乳や飲むヨーグルトなどを製造をしています。家族は妻（春子・31歳・スーパーパート）、息子（雅輝・5歳）の3人家族です。実家は埼玉で農業をやっています。
今日のレシピは「ツナマヨきのこパスタ」です。
しめじとえのきとツナを使ったパスタで、マヨネーズは油をして使います。油として使うだけでなく、味付けにも使えます。
ツナの油も1/3ほど使いますが、カロリーが高くなるので、カロリーを控えている方はツナの油は切ってくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ツナ 1缶
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
スパゲッティ 100～120ｇ
＊作り方＊
１．しめじ・えのき→軸の先端を取る。
２．スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆで上がり）
３．フライパンにマヨネーズをひき、1、油を1/3ほど切ったツナを入れて炒める。
４．しょうゆ、2を入れて軽く炒める。
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