梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

レモンスムージー

せっしゃ、左衛門(15歳・忍者)でござる。

久々の登場です。いつものように忍者の修業でした。

今日のレシピは「レモンスムージー」です。

スムージーは果物を凍らせて、牛乳やヨーグルトなどを入れてミキサーにかけたシャーベットのようなドリンク。もちろん、忍者の世界ではそんなものはありませんし、食べたことがありません。

今回はレモンで。レモンは酸味が強いので、バニラアイスで甘味をプラス。レモンの冷凍方法については下のイラストを参考に。

レシピはこちら!

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*材料(1人分)*

レモン(冷凍したもの) 100g

牛乳 20ml

ヨーグルト 30g

バニラアイス 50g

レモン(輪切り) 1枚

はちみつ

 

*作り方*

1.飾りのレモンとはちみつ以外の材料をミキサーにかける。

2.グラスに1を注ぎ、はちみつをかけ、飾りのレモンをのせる。

 

*レモンの冷凍方法*

レモン(3~4個)→包丁で左右に皮を切り落とし、皮(白いところも)をむき、1口大にカットして、種を除き、フリーザーバックに入れて(平らに入れて空気を抜く)、冷凍庫で1晩凍らせる。

 

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