梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

タイグリーンカレーフォー

こんにちは。正代(34歳・主婦)です。

私は都内に住む専業主婦です。家族は会社員の夫と小学生の息子(数馬・小3)の3人家族です。息子を有名私立中学に進学させるため、塾通いをさせたりしています。公立中学には不満がありますから。もちろん、家事も怠りません。

今日のレシピは「タイグリーンカレーフォー」です。

あらかじめ作ったグリーンカレーにゆでたフォーをプラス。ベトナムのフォーとタイのカレーとのコラボがよく合います。

タイのグリーンカレーの作り方はリンクを貼っておきます。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

フォー(乾燥) 1袋

タイグリーンカレー 2人前

*タイグリーンカレーの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2015/07/06/120000

パクチー(葉) 少々

 

*作り方*

1.フォーをゆでる。

2.器に1を盛り、あらかじめ作ったタイグリーンカレーをかけ、パクチーをのせる。

 

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