こんにちは!安志(高1)です。
ぼくは都内の公立高校に通っています。部活ではレスリング部に入っています。レスリングは高校から始めたのではなく、小さい頃から始めました。中学では部活は入らずに、地元のレスリングクラブに所属して毎日練習をしていました。高校ではレスリング部のある学校に進学し、部活で練習。もちろん、小さい時に所属しているクラブでも練習をしています。
今日のレシピは「ゴーヤのみそ炒め」です。
夏野菜のゴーヤの炒め物ですが、味付は市販の八丁みそのソースを使います。八丁みその味でゴーヤの苦みも気にならないです。
今日は景通(6歳)のために作りました。野菜があまり得意ではないのでどうかなって思いましたが、ちゃんと食べてくれて、味はおいしい!って喜んでくれました。よかった~(*^。^*)
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
ゴーヤ 1/2本
サラダ油 小さじ2
八丁みそソース(市販品) 大さじ1
*作り方*
1.ゴーヤ→種、わたを取り、輪切り。
2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
3.八丁みそソースを入れて軽く炒める。
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