グーテン・ターク（こんにちは）！コロナ（32歳）です。
私はドイツに住んでいます。普通の専業主婦をしていますが、結婚前はスキー選手をしていました。モーグルの選手で、ハーフパイプが専門でした。家族は夫（ジャコモ・33歳）の2人暮らし。夫もスキー選手で、専門はクロスカントリーです。夫を支えるため、選手を引退して、健康管理に従事しています。
今日のレシピは「キャベツとほうれん草のコーンスープ」です。
普通のコーンスープにキャベツとほうれん草を入れて具だくさんにしました。ドイツでもスープは飲むので、ぜひ挑戦したいです。
ドイツではキャベツといえば、ザワ―クラウトが有名です。うちの家では毎日作っています。母親譲りの味なので、夫も大好きです。ソーセージと一緒に食べるのがドイツ流。これにビールがあると最高です（ワラ）。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
キャベツ 2～3枚
ほうれん草 1/4羽
鶏もも肉 40ｇ
玉ねぎ 1/2個
コーン缶（クリーム） 1/2個
水 500ｍｌ
牛乳 200ｍｌ
コンソメ（固形） 1～2個
バター 20ｇ
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．キャベツ→色紙切りかざく切り。
鶏もも肉→1口大に切る。
玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。
２．ほうれん草→3～4等分に切る。
３．鍋にバターをひき、1を入れて炒める。
４．水、コンソメ、クリームコーン缶を入れて煮る。
５．牛乳を入れて煮て、塩、ホワイトペッパーで調味し、2を入れて煮る。
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