こんにちは!睦(むつ・うさぎ・♂2歳)です。
ぼくは都内の私立中学に通っています。校風は比較的自由な学校なので、学校が楽しいです。部活ではテニス部に入っています。
今日のレシピは「さやえんどうの卵炒め」です。
ゆでたさやえんどうを軽く炒めて、卵でからめたものです。味付けはしょうゆのみ。
さやえんどうと卵は卵とじのイメージが強いですが、こういったものも新鮮な味です。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
さやえんどう(ゆでたもの) 100g
卵 1個
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
*作り方*
1.卵を割ってほぐしておく。
2.フライパンにサラダ油をひき、さやえんどうを入れてさっと炒め、しょうゆを入れる。
3.1を入れて半熟状に炒める。
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