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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

チキンカレーピラフ

こんにちは。知佐子(大学1年)です。

いきなりですが、今日のレシピは「チキンカレーピラフ」です。

鶏肉を入れたピラフです。カレー味なので、誰でもイケると思います。

私の受験体験ですが、高校受験と大学受験を経験しました。高校受験では毎日の勉強に内申点対策をしました。それで卒業した公立高校に合格しました。大学受験ではセンター試験とかは経験せず、推薦入試で今の大学に合格しました。推薦入試といっても、公募制推薦ですので、学力試験の勉強とかはしていました。大学生になった今でもまじめで、資格のための勉強をしています。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯

鶏もも肉 40g

ミックスベジタブル(冷凍) 40g

玉ねぎ 1/2個

サラダ油 小さじ2

カレー粉 小さじ2

しょうゆ 小さじ1

トマトケチャップ 小さじ2

 

*作り方*

1.鶏もも肉→1口大に切る。

  玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。

2.フライパン(または中華鍋)にサラダ油をひき、1、ミックスベジタブルを入れて炒める。

3.ご飯を入れて、パラパラになるまで炒める。

4.カレー粉、しょうゆ、トマトケチャップを入れて軽く炒める。

 

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