こんにちは！モニカ（アライグマ・♀3歳）です。
ウチは鹿児島に住んでいます。地元にある私立高校に通っています。小学校から大学までの一貫教育で、ウチは中学から通っています。スポーツが大好きなアクティブな女子です。
今日のレシピは「ホワイトチョコチップクッキー」です。
ホワイトチョコのチップを使ったクッキーです。ホワイトチョコは普通のチョコに比べてミルキーな味なので、どんなスイーツにも合います。
材料を混ぜて焼くだけなので、すぐに食べられます。カフェラテと一緒に食べたいですね。
レシピはこちら！
＊材料（16～18枚分）＊
薄力粉 130ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
きび砂糖（またはブラウンシュガー） 40ｇ
卵 1個
無塩バター 120ｇ
アーモンドパウダー（アーモンドプードル） 50ｇ
ホワイトチョコチップ 70～80ｇ
バニラオイル 少々
＊作り方＊
１．無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
２．溶いた卵を入れて混ぜる。
３．薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを入れてさっくり混ぜる。
４．ホワイトチョコチップ、バニラオイルを入れて混ぜる。
５．天板に敷いたオーブンシートの上に4をすくい落とし、形を丸くして、180℃のオーブンで15～20分焼く。
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