こんにちは。奈智（なち・22歳・看護師）です。
私は大阪に住んでいます。地元の総合病院で看護師をしています。部署は脳神経外科の病棟勤務。夜勤もあり大変ですが、子どもの頃からなりたかった仕事なので、がんばっています。プライベートでは同じ職場の同僚である彼氏と付き合っています。ちなみに彼氏はオペ室（手術室）の看護師をしています。
今日のレシピは「ハム納豆チャーハン」です。
シンプルなハム入りのチャーハンに納豆。ありそうでなかった組み合わせです。意外な味でおいしいです。私は関西人なんですが、納豆は大好きです。
味付はしょうゆですが、ここに納豆のたれも入れるので、しょうゆの量は控えめにしています。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
卵 2個
ハム 2～3枚
納豆 2パック
ねぎ 1本
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 少々
＊作り方＊
１．納豆は水洗いし、水気を切る（添付のたれは味付に使う）。
２．ハム→みじん切り。
３．ねぎ→小口切り。
４．卵を割ってほぐしておく。
５．フライパン（または中華鍋）にサラダ油をひき、4を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。
６．5で使ったフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒め、ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
７．1、3、納豆のたれ、しょうゆを入れ、5を入れて軽く炒める。
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