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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

にらもやし炒め

こんにちは。達也(26歳・メーカー勤務)です。

久々の登場です。ずっと仕事でしたね。一応夏休み休暇はとったので、旅行に行ってきましたけど。

今日のレシピは「にらもやし炒め」です。

にらともやしを使ったシンプルな炒め物です。味付けはしょうゆと酒などで。

どちらも火が通りやすい具なので、炒めすぎには注意です。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

にら 1/2束

もやし 1袋

サラダ油 小さじ2

しょうゆ 小さじ1

酒 小さじ2

塩 少々

ホワイトペッパー 少々

 

*作り方*

1.にら→3~4等分に切る。

2.フライパンにサラダ油をひき、1、もやしを入れて炒める。

3.しょうゆ、酒、塩、ホワイトペッパーで味付けする。

 

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