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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

トマトと卵の炒め物

レシピ(野菜料理) レシピ(野菜料理:炒め物)

こんにちは。きよ子(きつね・♀3歳)です。

いきなりですが、今日のレシピは「トマトと卵の炒め物」です。

トマトと卵を使った炒め物で、どちらも火が通りやすいので、簡単にできます。

火の通しすぎには注意してくださいね。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

トマト 1個

卵 1個

サラダ油 小さじ2

しょうゆ 小さじ1

酒 小さじ2

塩 少々

ホワイトペッパー 少々

 

*作り方*

1.トマト→へたを取り、1口大に切る。

2.卵を割ってほぐしておく。

3.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて軽く炒める。

4.しょうゆ、酒、塩、ホワイトペッパーで味付けして、2を流し入れてさっと混ぜる。

 

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