こんにちは。貴佑（たかひろ・高2）です。
ぼくは埼玉に住んでいますが、学校は都内の男女共学の私立中高一貫の進学校に通っています。中学から通っているので、だいぶ慣れてきましたが、勉強は厳しいですよ。高2になった今は選択科目も増えましたが、大学受験のための講座もあり、部活との両立は大変です。ちなみにぼくはディベート部に入っています。
今日のレシピは「納豆カレーピラフ」です。
納豆はぼくも大好きです。家の食卓には必ずあります。他の食材でも合いますし、納豆とご飯だけでもごちそうです（ワラ）。
今回はカレーのピラフで。納豆はあらかじめ水洗いをすると粘りが消えます。味付けにしょうゆを使いましたが、代わりに納豆のたれを使ってもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
納豆 2パック
ミックスベジタブル（冷凍） 40ｇ
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 小さじ2
カレー粉 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
トマトケチャップ 小さじ2
＊作り方＊
１．納豆は水洗いし、水けをきる。
２．玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。
３．フライパン（または中華鍋）にサラダ油をひき、1、2、ミックスベジタブルを入れて炒める。
４．ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
５．カレー粉、しょうゆ、トマトケチャップを入れて軽く炒める。
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